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stückige Tomatensauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Reife italienische Tomate800 g
- Knoblauchzehen2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Frischer Basilikum nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Hacken Sie die Tomaten und Sie können die Haut und die Samen entfernen oder auch nicht, ich mag es!
- Zwiebel und Knoblauchzehen ebenfalls hacken.
- In einer Bratpfanne einen Spritzer Olivenöl hinzufügen, die Zwiebeln anschwitzen, dann den Knoblauch und dann die Tomaten hinzufügen.
- Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Tomate selbst ihren Saft abgeben, fügen Sie kein Wasser hinzu!
- Die Sauce reduzieren, salzen und pfeffern, mit dem Basilikum abschließen.
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