Teilen
Super einfache gefüllte Kartoffel
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
3 portionen
Laisla
@laislamary- Zutaten
- Rezept
- Große Kartoffeln mit Schale3 einheiten)
- Gehackter Speck100 g
- Gehackte Zwiebel50 g
- Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust (oder Schinken, geschmortes Rinderhack, gegrillte und gehackte Wurst)250 g
- Frischkäse100 g
- Gehackter grüner Schnittlauch (Wurst und Schnittlauch) nach geschmack
- geriebener Parmesan zum Bestreuen nach geschmack
- Die Kartoffeln gut waschen und den Deckel der Länge nach abnehmen.
- In einen Schnellkochtopf geben, mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Zählen Sie 10 Minuten, sobald es anfängt zu keuchen
- Lösen Sie den Druck, um den Topf zu öffnen, entfernen Sie die Kartoffeln und graben Sie mit einem Löffel in den Kern (achten Sie darauf, dass Sie keine Löcher stechen). Reservieren Sie die Kartoffeln und das Gehirn
- Speck im eigenen Fett bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Die Zwiebel zugeben und goldbraun braten
- Mit der Hälfte des Kartoffelhirns (mit der anderen Hälfte pürieren), dem zerkleinerten Hähnchen, dem Topfen und dem Gründuft nach Geschmack mischen.
- Die Kartoffelhöhle füllen und mit geriebenem Parmesan bestreuen
- Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°C) etwa 15 Minuten backen oder bis sie gebräunt sind.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Acai Brigadeiro
Durch
Super einfache gefüllte Kartoffel
Durch
Butterkeks mit Guave
Durch
grüne Suppe
Durch
