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Super gefüllte Erdbeere
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Mayra Simões
@mayrasimoes22- Zutaten
- Rezept
- Erdbeere1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Leichter Hüttenkäse1 esslöffel
- Sauerrahm200 g
- Fleisch zum Kochen1 kg
- Mozzarella300 g
- • Legen Sie den Kürbis in kochendes Wasser, damit er weich wird und Sie den Deckel aufschneiden können. • Garen Sie das Fleisch in einem Schnellkochtopf und zerkleinern Sie es. • Nachdem der Kürbis weich geworden ist, entfernen Sie den Teil mit Kernen und Linien und entsorgen Sie ihn. • Nachdem Sie die Samen und Linien entfernt haben, entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch und bewahren Sie es auf. Entfernt vorsichtig die Schale, damit sie nicht bricht. weiße Creme: • Eine gehackte Zwiebel in Olivenöl mit Knoblauch und Salz (und allen anderen Gewürzen, die Sie mögen) anbraten. • Fügen Sie 1 Löffel Knoblauchpulver, 1 Löffel leichten Quark und 1/2 Dose Sahne hinzu. • Mischen Sie das Kürbisfleisch, das Sie entfernt und aufbewahrt haben, geben Sie das zerkleinerte Fleisch und auch die Fleischbrühe, den geriebenen Mozzarella hinzu. Mischen Sie alles. • Nehmen Sie den Kürbis, der innen bereits leer ist, gießen Sie Öl hinein und streuen Sie etwas Salz darüber. • Geben Sie die ganze Sahne in die Erdbeere, streuen Sie Parmesankäse darüber und stellen Sie sie in den Ofen, nur um sie zu bräunen.
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