Super gefüllte Erdbeere

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Super gefüllte Erdbeere

Name: Super gefüllte Erdbeere
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Erdbeere; 1 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Leichter Hüttenkäse; 200 g Sauerrahm; 1 kg Fleisch zum Kochen; 300 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Mayra Simões

@mayrasimoes22

Zutaten
Rezept

Erdbeere1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Leichter Hüttenkäse1 esslöffel
Sauerrahm200 g
Fleisch zum Kochen1 kg
Mozzarella300 g

• Legen Sie den Kürbis in kochendes Wasser, damit er weich wird und Sie den Deckel aufschneiden können. • Garen Sie das Fleisch in einem Schnellkochtopf und zerkleinern Sie es. • Nachdem der Kürbis weich geworden ist, entfernen Sie den Teil mit Kernen und Linien und entsorgen Sie ihn. • Nachdem Sie die Samen und Linien entfernt haben, entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch und bewahren Sie es auf. Entfernt vorsichtig die Schale, damit sie nicht bricht. weiße Creme: • Eine gehackte Zwiebel in Olivenöl mit Knoblauch und Salz (und allen anderen Gewürzen, die Sie mögen) anbraten. • Fügen Sie 1 Löffel Knoblauchpulver, 1 Löffel leichten Quark und 1/2 Dose Sahne hinzu. • Mischen Sie das Kürbisfleisch, das Sie entfernt und aufbewahrt haben, geben Sie das zerkleinerte Fleisch und auch die Fleischbrühe, den geriebenen Mozzarella hinzu. Mischen Sie alles. • Nehmen Sie den Kürbis, der innen bereits leer ist, gießen Sie Öl hinein und streuen Sie etwas Salz darüber. • Geben Sie die ganze Sahne in die Erdbeere, streuen Sie Parmesankäse darüber und stellen Sie sie in den Ofen, nur um sie zu bräunen.