Name: Tomaten-Confit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Kirschtomate; 5 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 1 tassen) Olivenöl zum Bedecken der Tomaten; 1 einheiten) Rosmarin (kleiner Zweig); 6 einheiten) Basilikumblätter; nach geschmack Salz nach Geschmack; nach geschmack Pfeffer nach Geschmack

Brasilien

Kirschtomate

Gehackte Knoblauchzehe

Olivenöl zum Bedecken der Tomaten

Rosmarin (kleiner Zweig)

Basilikumblätter

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Tomaten-Confit

Adicione todos os tomates já lavados e secos, em uma assadeira ou recipiente de sua preferência que possa ir ao forno. Adicione o azeite, sal, as lâminas de alho, alecrim, manjericão e a pimenta. Leve ao forno pré aquecido à 180°. Tempo de forno aproximadamente de 30 minutos. 
Retire do forno esperar esfriar, adicione de preferência em um recipiente de vidro com tampa e leve a geladeira. Fica ótimo para comer com bruscheta, massa, salada ou torrada.

Fügen Sie alle gewaschenen und getrockneten Tomaten in einem Braten oder Behälter Ihrer Wahl hinzu, der in den Ofen passt. Öl, Salz, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum und Pfeffer hinzufügen. In den auf 180° vorgeheizten Backofen geben. Backzeit etwa 30 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, am besten in ein Glasgefäß mit Deckel geben und in den Kühlschrank stellen. Es passt hervorragend zu Bruschetta, Nudeln, Salat oder Toast.

Tomaten-Confit

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