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Tomaten-Confit
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Leticia Moraes
@letsmoraes- Zutaten
- Rezept
- Kirschtomate10 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Salz1 teelöffel
- Chimichurri2 esslöffel
- Curry1 esslöffel
- Getrockneter Basilikum2 esslöffel
- Dehydrierte Petersilie2 esslöffel
- Nach dem Waschen und Trocknen die Tomaten aufrecht hinstellen und halbieren.
- Die Tomaten in einer tiefen Schüssel in Olivenöl baden und gut umrühren, damit sie gut durchtränkt sind.
- Salz, Chimichurri, Curry, Basilikum und Petersilie hineingeben und erneut umrühren, bis die Gewürze an den Tomaten haften, die Mischung auf ein Backblech oder ein ofenfestes Material geben
- Heizen Sie den Ofen 5 Minuten lang auf maximaler Leistung vor und stellen Sie ihn dann auf 180 oder 190 Grad und lassen Sie die Tomaten 15 Minuten lang oder bis sie leicht zusammenfallen.
Etikett
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