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Tomatenreis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Com Sal
@comsalecarinho- Zutaten
- Rezept
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate3 einheiten)
- Tomatenextrakt130 g
- Reis1 tassen)
- Kochendes Wasser2 tassen)
- Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürze nach geschmack
- Zwiebel und Tomaten ohne Kerne in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit etwas Öl in eine Pfanne geben und goldbraun anschwitzen. Dann Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben, gut umrühren und 5 Minuten sautieren (bei schwacher Hitze).
- Tomatenmark, Reis, Wasser und eine Prise Salz in die Pfanne geben. Gut umrühren und kochen, bis das Wasser austrocknet (normaler Reiskochprozess).
- Es ist fertig, viel Spaß!
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