Tomatenreis

Foto aus dem Tomatenreis - Tomatenreis Rezept auf DeliRec

Tomatenreis

Name: Tomatenreis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Tomate; 130 g Tomatenextrakt; 1 tassen) Reis; 2 tassen) Kochendes Wasser; nach geschmack Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürze

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Zwiebel1 einheiten)
Tomate3 einheiten)
Tomatenextrakt130 g
Reis1 tassen)
Kochendes Wasser2 tassen)
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürze nach geschmack

Zwiebel und Tomaten ohne Kerne in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit etwas Öl in eine Pfanne geben und goldbraun anschwitzen. Dann Tomaten, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben, gut umrühren und 5 Minuten sautieren (bei schwacher Hitze).
Tomatenmark, Reis, Wasser und eine Prise Salz in die Pfanne geben. Gut umrühren und kochen, bis das Wasser austrocknet (normaler Reiskochprozess).
Es ist fertig, viel Spaß!