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Tomatensauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
10 portionen
Julia Mendes
@juliamds- Zutaten
- Rezept
- 6 sehr reife italienische Tomaten nach geschmack
- Wasser500 ml
- Basilikum1/2 teelöffel
- Oregano1 dessertlöffel
- geriebene Zwiebel1 nach geschmack
- Zerdrückter Knoblauch2 nach geschmack
- Olivenöl1 esslöffel
- Meersalz1 kaffeelöffel
- Karotte1/2 nach geschmack
- Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten. Die Tomaten hinzufügen und kochen lassen. Wenn es reduziert ist, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. 10 Minuten bei schwacher Hitze garen. Führen Sie in der Pfanne selbst den Mixer durch oder schlagen Sie auf den Mixer.
- Die Karotte können Sie verlassen oder entfernen. Wenn es übrig bleibt, wird es eine nahrhaftere Sauce und mit einer großartigen Quelle für Beta-Carotin.
- Du kannst es 30 Tage einfrieren oder 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
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