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Toskanische Wursthaut
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
4 portionen
Encanto Das
@encantodasreceitas- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße Kartoffeln4 einheiten)
- gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
- Salz0 nach geschmack
- Milch3/4 tassen)
- Butter2 esslöffel
- Sauce: Toskanische Wurst5 einheiten)
- gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
- gehackte Tomate1 einheiten)
- Paprika1 kaffeelöffel
- Fertige Tomatensauce1/2 einheiten)
- Saucenzubereitung: Die Würstchen ohne Haut in eine Pfanne geben, gut anbraten lassen und dann den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben, anschwitzen und die Paprika-Tomaten-Sauce dazugeben, salzen und fertig.
- Püree-Zubereitung: Kochen Sie die Kartoffeln und entfernen Sie die Haut, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, während sie noch heiß sind, um es einfacher zu machen.
- Butter, Knoblauch und Zwiebel in eine Pfanne geben und gut anschwitzen, die Kartoffel-Milch-Mischung cremig dazugeben und salzen.
- Montage: Auf einer Platte die Wurstsauce, das Kartoffelpüree und je nach Geschmack den Mozzarella und den Oregano darauf anrichten.
- Zum Bräunen in den Ofen stellen.
Etikett
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