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Foto aus dem Toskanische Wursthaut - Toskanische Wursthaut Rezept auf DeliRec
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Toskanische Wursthaut

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

35 Min.(s)

Porções

4 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • mittelgroße Kartoffeln4 einheiten)
  • gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
  • gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
  • Salz0 nach geschmack
  • Milch3/4 tassen)
  • Butter2 esslöffel
  • Sauce: Toskanische Wurst5 einheiten)
  • gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
  • gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
  • gehackte Tomate1 einheiten)
  • Paprika1 kaffeelöffel
  • Fertige Tomatensauce1/2 einheiten)
  1. Saucenzubereitung: Die Würstchen ohne Haut in eine Pfanne geben, gut anbraten lassen und dann den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben, anschwitzen und die Paprika-Tomaten-Sauce dazugeben, salzen und fertig.
  2. Püree-Zubereitung: Kochen Sie die Kartoffeln und entfernen Sie die Haut, zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, während sie noch heiß sind, um es einfacher zu machen.
  3. Butter, Knoblauch und Zwiebel in eine Pfanne geben und gut anschwitzen, die Kartoffel-Milch-Mischung cremig dazugeben und salzen.
  4. Montage: Auf einer Platte die Wurstsauce, das Kartoffelpüree und je nach Geschmack den Mozzarella und den Oregano darauf anrichten.
  5. Zum Bräunen in den Ofen stellen.

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