traditioneller Reis

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traditioneller Reis

Name: traditioneller Reis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tassen) Reis; 3 tassen) kochendes Wasser; 2 einheiten) Knoblauch; 1 teelöffel Salz; 1 einheiten) Halbe Zwiebel; 1 teelöffel Pflanzenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

6 portionen

Adevaldo

@adevaldo

Zutaten
Rezept

Reis1 tassen)
kochendes Wasser3 tassen)
Knoblauch2 einheiten)
Salz1 teelöffel
Halbe Zwiebel1 einheiten)
Pflanzenöl1 teelöffel

In einer Pfanne Ihrer Wahl das Wasser erhitzen, während das Wasser kocht, den Knoblauch zerdrücken und die Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden.
In einer mittelgroßen Pfanne das Öl hinzufügen, die Zwiebel anschwitzen, bis sie ein wenig welk ist, dann den Knoblauch hineingeben und warten, bis er braun wird, wenn er braun wird, den Reis hinzufügen, etwa 2 Minuten bei starker Hitze ein wenig braten.
Nehmen Sie zwei Tassen des kochenden Wassers und werfen Sie es in den Reiskocher, lassen Sie den Topf mit einem Deckel ein wenig stehen und schließen Sie den Topf etwa 10 Minuten lang auf dem Feuer
nach 10 minuten mit hilfe eines löffels etwas reis zur seite schieben, wenn kein wasser da ist, die hitze abstellen, etwas abkühlen lassen und servieren