Trockenes Fleisch mit Aipim

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Trockenes Fleisch mit Aipim

Name: Trockenes Fleisch mit Aipim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Trockenes Fleisch; 1 kg Aipim; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Salz; 2 tassen) Öl; 500 ml Wasser; 2 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Débora

@lode.lode

Zutaten
Rezept

Trockenes Fleisch2 kg
Aipim1 kg
Grüner Geruch nach geschmack
Salz nach geschmack
Öl2 tassen)
Wasser500 ml
Butter2 esslöffel

Den Maniok mit etwas Salz garen. Den Jerky in Würfel schneiden und entsalzen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen, wenn es heiß ist, den Maniok zum Braten geben. Braten, bis sie gut gebräunt und knusprig sind.
Und in einer anderen Pfanne das entsalzte Trockenfleisch zum Braten geben.
Nachdem alles frittiert ist, in ein feuerfestes Material geben und mit dem grünen Geruch abschließen.