Tropeiro-Bohnen

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Tropeiro-Bohnen

Name: Tropeiro-Bohnen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Schwarze Bohnen; 400 g Geräucherte Wurst; 2 einheiten) Banane; 2 tassen) Maniokmehl; 2 einheiten) Ei; 2 tassen) Speck; 5 einheiten) Kohl; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

5 portionen

Carlos Eduardo

@sabordemelarl

Zutaten
Rezept

Schwarze Bohnen500 g
Geräucherte Wurst400 g
Banane2 einheiten)
Maniokmehl2 tassen)
Ei2 einheiten)
Speck2 tassen)
Kohl5 einheiten)
Salz1 nach geschmack

Kochen Sie zuerst die Bohnen in einer Pfanne 35 Minuten lang. In der Zwischenzeit die Eier kochen und beiseite stellen.
Kurz danach die Wurst, den Speck und die Kochbanane in Stücke schneiden.
Dann in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Wenn die Bohnen bereits gekocht sind, entfernen Sie das Wasser.
Und in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten hinzufügen.
Zum Schluss alles mixen, bis es den idealen Genusspunkt erreicht hat.