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Tropeiro-Bohnen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Rayane Rodrigues
@comidinhasdaray- Zutaten
- Rezept
- Bohnen1/2 kg
- Peperoniwurst500 g
- Speck500 g
- Zwiebel2 einheiten)
- Kohl1 einheiten)
- Ei4 einheiten)
- gewürztes Mehl1 einheiten)
- Grüner Duft nach geschmack
- Nachdem Sie Druck aufgebaut haben, lassen Sie die Bohnen 10 Minuten kochen, lassen Sie das gesamte Wasser ab und stellen Sie es beiseite.
- Den Speck nach dem Braten im selben Fett anbraten, beiseite stellen und die Peperoni anbraten.
- Für die Eier: Rühre sie in einer Bratpfanne zu.
- Nach dem Vorbereiten der Zutaten die Bohnen mit Knoblauch und Zwiebel anschwitzen, nach Geschmack würzen (nicht zu viel Salz dazugeben, da Wurst und Speck es schon haben)
- Nach dem Bohnenwürzen alle Zutaten dazugeben und mischen, zum Schluss das Mehl nach und nach dazugeben.
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