Tropeiro-Bohnen

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Tropeiro-Bohnen

Name: Tropeiro-Bohnen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Bohnen; 1 einheiten) Peperoni; / nach geschmack Rindfleisch; / nach geschmack Speck; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Tomate; / nach geschmack Grünes Gewürz; 1 einheiten) Sazon oder Kinnor; 5 esslöffel Süßes Olivenöl; 1 esslöffel Farbstoff; 1 esslöffel Kreuzkümmel; 3 einheiten) Kohl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

@cas.inhadalu

Zutaten
Rezept

Bohnen1 kg
Peperoni1 einheiten)
Rindfleisch/ nach geschmack
Speck/ nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Grünes Gewürz/ nach geschmack
Sazon oder Kinnor1 einheiten)
Süßes Olivenöl5 esslöffel
Farbstoff1 esslöffel
Kreuzkümmel1 esslöffel
Kohl3 einheiten)

Bohnen kochen, mit der Konsistenz aber fest stehen lassen, abtropfen lassen und beiseite stellen
Das Sertão-Fleisch überbrühen, nach dem Überbrühen mit den Peperoni anbraten
Fügen Sie die Gewürze und Kinnor hinzu und lassen Sie es bald füllen
Fügen Sie bald danach Farbstoff und Kreuzkümmel hinzu und sehen Sie, ob Sie das Salz anpassen müssen
Nachdem alles gut vermischt ist, den Kohl hinzugeben und gut vermischen.
Fügen Sie zum Schluss die Bohnen und das Mehl hinzu, es ist servierfertig.