Tropeiro-Bohnen

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Tropeiro-Bohnen

Name: Tropeiro-Bohnen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Bohnen nach Wahl; 2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauchkopf; nach geschmack Grünkohl; nach geschmack Salz; nach geschmack Speckwürfel; 2 einheiten) Peperoni; 5 einheiten) Wegerich; 1 tassen) Rohes Maniokmehl; nach geschmack Butter; nach geschmack Olivenöl; 3 einheiten) Eier; nach geschmack Paprika

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Monique Terra

@moniqueterraa

Zutaten
Rezept

Bohnen nach Wahl500 g
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauchkopf1 einheiten)
Grünkohl nach geschmack
Salz nach geschmack
Speckwürfel nach geschmack
Peperoni2 einheiten)
Wegerich5 einheiten)
Rohes Maniokmehl1 tassen)
Butter nach geschmack
Olivenöl nach geschmack
Eier3 einheiten)
Paprika nach geschmack

Kochen Sie die Bohnen in einem sautierten Knoblauch, Zwiebel, Salz und Paprika. Denken Sie daran, zu kochen, ohne dass es zu weich wird, kochen Sie nur 15 bis 20 Minuten.
Alle Zutaten schneiden und hacken.
Speck und Peperoni in einer großen Pfanne anbraten. In einer Pfanne die Rühreier zubereiten.
In der Pfanne mit gebratenem Speck und Peperoni die Zwiebel und den Knoblauch bräunen. Butter und Paprika zugeben, Mehl zugeben und gut verrühren.
Alle Zutaten und die Bohnen ohne die Brühe hinzufügen (nur Samen)
Alles mischen, salzen und mit frittierter Banane abschließen.
Der perfekte Begleiter für Ihre Grillparty!