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Tropeiro-Bohnen - Brasilien 🇧🇷
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Jessica Dalet
@meuladochef.- Zutaten
- Rezept
- Gebackene Bohnen1 tassen)
- Speck100 g
- Peperoni100 g
- Grünkohl100 g
- Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Maniokmehl200 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Ei2 einheiten)
- Beginnen Sie mit dem Braten des Specks und der Peperoni
- Fügen Sie die Zwiebel mit dem gut sautierten Speck und den Peperoni hinzu
- Die bereits gekochten Bohnen aldente dazugeben und mit Paprika und Salz würzen.
- Fügen Sie das Maniokmehl an der gewünschten Stelle hinzu, die Idee ist, dass es wie Farofa aussieht
- Mit geschmortem Grünkohl und Spiegeleiern abschließen
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