tropische Farofa

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tropische Farofa

Name: tropische Farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Banane; 200 g Charque; 1 einheiten) Peperoni; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 200 g Speck; 500 g Feines Maniokmehl; 1 einheiten) Koriander; 1 einheiten) Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

10 portionen

Girlene

@girlenegil

Zutaten
Rezept

Banane2 einheiten)
Charque200 g
Peperoni1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Speck200 g
Feines Maniokmehl500 g
Koriander1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)

Schneiden Sie das Rindfleisch in kleine Stücke, dann den Speck und die Peperoni und braten Sie beginnend mit dem Beef Jerky und dem Speck, dann den Peperoni
Wenn das Fleisch bereits gebraten ist, bewahren Sie es in einem anderen Behälter auf und schneiden Sie in derselben Pfanne die Kochbananen in kleine Stücke und braten Sie sie an. Fügen Sie dann die Zwiebel hinzu, dann die Tomate und den Koriander nach Geschmack.
Das Fleisch mit den restlichen Zutaten mischen und ruhen lassen.
Wenn sie bereits kalt sind, fügen Sie das Maniokmehl nach und nach hinzu, bis es den Punkt Farofa erreicht Dann Koriander und Pfeffer nach Belieben zum Garnieren dazugeben, jetzt nur noch servieren.