Vatapa aus Weizenmehl

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Vatapa aus Weizenmehl

Name: Vatapa aus Weizenmehl
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg Weizenmehl; 2 l Kokosmilch; 250 g Cashewnüsse; 259 g Erdnuss; 8 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauch (Nelken); 500 ml Palmöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Koriander; 1 kg Garnelen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

12 portionen

Comida Caseira

@caseiraesaborosa

Zutaten
Rezept

Weizenmehl2 kg
Kokosmilch2 l
Cashewnüsse250 g
Erdnuss259 g
Zwiebel8 einheiten)
Knoblauch (Nelken)4 einheiten)
Palmöl500 ml
Salz nach geschmack
Koriander nach geschmack
Garnelen1 kg

Erdnüsse, Kastanien, Garnelen, Zwiebeln, Auge und Koriander in einem Mixer pürieren.
Kokosmilch und Weizenmehl in eine Pfanne geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
Das aufgelöste Weizenmehl zum Feuer bringen und die Zutaten im Mixer pürieren.
Fügen Sie Palmöl hinzu und rühren Sie, bis es eingedickt ist.
Lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst.
In ein feuerfestes Material geben.