Vatapd

Foto aus dem Vatapd - Vatapd Rezept auf DeliRec

Vatapd

Name: Vatapd
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Kleine Paprika; 2 einheiten) Tomaten; 2 einheiten) Zwiebeln; nach geschmack Knoblauch; nach geschmack Chilischote (optional); nach geschmack Koriander; 60 g Geröstete Erdnüsse; 200 ml Kokosmilch; 150 ml Palmöl; 300 ml Gefiltertes Wasser; 1 tassen) Weizenmehl; 1 teelöffel Salz; 100 g Getrocknete Garnelen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Gilmara Batista

@gil_sbb

Zutaten
Rezept

Kleine Paprika2 einheiten)
Tomaten2 einheiten)
Zwiebeln2 einheiten)
Knoblauch nach geschmack
Chilischote (optional) nach geschmack
Koriander nach geschmack
Geröstete Erdnüsse60 g
Kokosmilch200 ml
Palmöl150 ml
Gefiltertes Wasser300 ml
Weizenmehl1 tassen)
Salz1 teelöffel
Getrocknete Garnelen100 g

Alle Zutaten in einem Mixer 3 min pürieren. Nach dem Schlagen in eine Pfanne geben und weiter rühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst und eine gute Konsistenz erhält. Unbedingt umrühren, damit es nicht anbrennt. Dann die Hitze ausschalten und beiseite stellen.
Legen Sie das Vatapá auf eine Platte, solange es noch heiß ist, und garnieren Sie es mit einigen großen Garnelen. Einfach servieren 👏🏼