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Verstecktes Hackfleisch

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Verstecktes Hackfleisch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

8 portionen

Andreia Cristina

@maislargv
  • Zutaten
  • Rezept
  • Kartoffel1 kg
  • Hackfleisch500 g
  • Mozzarella300 g
  • Olivenöl nach geschmack
  • Milch2 tassen)
  • Butter2 esslöffel
  • Zerdrückter Knoblauch2 einheiten)
  • Zwiebel1 einheiten)
  • Salz nach Geschmack nach geschmack
  • Tomatensauce1 tassen)
  1. Die Kartoffeln schälen, halbieren und mit Wasser und Salz kochen.
  2. Nach dem Kochen durch den Entsafter passieren, Milch und Butter hinzufügen, gut mischen, bis ein Püree entsteht, und beiseite stellen.
  3. In einer Pfanne 1 TL Öl, die Zwiebel, den Knoblauch und das Hackfleisch anbraten.
  4. Mit Salz abschmecken, grüner Geruch, Tomatensauce hinzufügen und kochen, bis das Wasser, das sich in der Pfanne bildet, getrocknet ist.
  5. Eine feuerfeste Platte mit der Hälfte des Kartoffelpürees auslegen. Fügen Sie eine Schicht Mozzarella und eine Schicht Hackfleisch hinzu.
  6. Mit dem restlichen Kartoffelpüree abschließen.
  7. 30 min in den Ofen stellen.

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