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Verstecktes Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Daniela
@daninodelirec- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch500 g
- Tomatensauce (Beutel)2 einheiten)
- Knoblauch nach geschmack
- Kartoffel3 einheiten)
- Mozzarella200 g
- Butter nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Milch50 ml
- Legen Sie das Hackfleisch ohne Gewürze in die Pfanne, um das Wasser und den Geruch freizusetzen. Wenn das Wasser fast trocken ist, mit Knoblauch würzen und die beiden Tütchen Tomatensoße hinzugeben, mit Salz abschmecken. Gut einwirken lassen und reservieren. Kartoffelpüree: Gehackte Kartoffeln schälen und ca. 7 Minuten garen, dann vom Druck nehmen, bei schwacher Hitze in eine Pfanne geben, Milch, Butter und Salz nach Geschmack dazugeben, Kartoffeln pürieren, bis sie ein Püree bilden. Für die Montage: In einem Braten das Hackfleisch und dann das Kartoffelpüree darauf verteilen und zum Schluss den Mozzarella und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse schmilzt und fest wird.
Etikett
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