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weiße Soße mit Käse
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Butter6 esslöffel
- Blume6 esslöffel
- Muskatnuss1 kaffeelöffel
- Salz1 teelöffel
- Geriebener Mozzarella1 tassen)
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Mehl hinzugeben.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen.
- Fügen Sie die Milch auf einmal hinzu, am besten bei Zimmertemperatur. Mit einem Schneebesen umrühren, den geriebenen Mozzarella dazugeben und 10 Minuten garen.
- Beenden Sie, indem Sie das Salz und die Muskatnuss schlagen. Zu Nudeln, Fisch und Fleisch servieren.
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