Teilen
WEIHNACHTSREIS
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
80 Min.(s)
10 portionen
Kemy Viana
@kemy.cc- Zutaten
- Rezept
- Reis gekocht mit Öl, Salz und Zwiebel5 tassen)
- Margarine1 esslöffel
- Pflaumen, entkernt und gehackt200 g
- Gehackte Karotten2 einheiten)
- Kernlose Rosinen200 g
- Gehackte Aprikosen50 g
- Gehackter grüner Apfel2 einheiten)
- Öl2 esslöffel
- Geriebene Zwiebel1 einheiten)
- Geschälte und entkernte Tomaten1.5 kg
- Palmherz400 g
- Erbse1 büchsen)
- Gehackte grüne Oliven100 g
- Schinkenscheiben200 g
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Mozzarella oder Provolone200 g
- Den Reis auf herkömmliche Weise nur mit Zwiebeln, Salz und Öl (ohne Knoblauch) kochen, beiseite stellen. Braten Sie die Pflaumen, Karotten, Rosinen, Aprikosen und Äpfel in Margarine an, alles richtig gehackt (ohne Salz) und beiseite stellen.
- In einer anderen Pfanne Zwiebel, Tomaten, Palmherzen, Erbsen, Oliven (die zuerst gehackten) und in dünne Streifen geschnittenen Schinken in Öl anschwitzen, Hitze ausschalten und den grünen Duft hinzufügen.
- Machen Sie in einer feuerfesten Platte Schichten, beginnend mit dem Reis, dann der Fruchtfüllung, der herzhaften Füllung, dem Reis, der Fruchtfüllung und fahren Sie fort, bis Sie die Schichten fertig gestellt haben.
- Legen Sie den Käse (Mozzarella oder Provolone oder auch beides gemischt) dick gerieben über den Reis und bringen Sie ihn in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.
- Als nächstes servieren.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Soja pinkeln
Durch
Mais-Brigadeiro 🌽😋
Durch
Kartoffeln im Ofen gebacken und gratiniert
Durch
Snacks Kranz
Durch
