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Weihnachtsreis
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
10 Min.(s)
3 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Gekochter Parboiled-Reis2 tassen)
- Gehackte getrocknete Aprikosen4 einheiten)
- Gehackte Pflaumen3 einheiten)
- Schwarze Rosinen2 esslöffel
- WeiĂe Rosinen2 esslöffel
- Grob gehackte WalnĂŒsse6 einheiten)
- Gehackte ParanĂŒsse4 einheiten)
- Gehackte Petersilie nach geschmack
- Meersalz nach geschmack
- Gehackte weiĂe Zwiebel1/4 tassen)
- Butter1 dessertlöffel
- Olivenöl1 teelöffel
- In einer Pfanne das Ăl zusammen mit der Butter erhitzen und die Zwiebel anschwitzen.
- Die getrockneten FrĂŒchte hinzufĂŒgen und mischen.
- Die Kastanien zugeben und weiter rĂŒhren, bis sie goldbraun sind.
- FĂŒgen Sie den Reis hinzu und rĂŒhren Sie ihn bei schwacher Hitze, bis er durchgewĂ€rmt ist.
- Passen Sie den Sprung an und beenden Sie mit der Petersilie.
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