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Wintersalat
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Cah Maral
@amelicesdacah- Zutaten
- Rezept
- Geschnittene Karotten1 einheiten)
- Zucchini und Scheiben1 einheiten)
- Mandioquinha in Halbmondscheiben1 einheiten)
- Halbmond-Kartoffelscheiben2 einheiten)
- Chuchu-Würfel1 einheiten)
- Brokkoliröschen1/2 einheiten)
- Gehackte Petersilie mit den Stielen nach geschmack
- Kleine gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Knoblauch1 einheiten)
- Olivenöl1 esslöffel
- Butter2 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Kochen Sie das Gemüse mit etwas Salz, vorzugsweise gedämpft, und respektieren Sie die Zeit jedes Einzelnen, wie z. B. Karotten, die zäher sind und etwas länger zum Kochen brauchen als andere, oder Zucchini, die superschnell sind. Reservieren.
- Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch schnell anschwitzen, Gemüse dazugeben und mischen, um die Gewürze gut zu verteilen, ggf. etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Mit der Petersilie abschließen. Es ist lecker!
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