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Wurst Escondidinho
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
12 portionen
Katia Neto
@lardocelardaka- Zutaten
- Rezept
- Wurst500 g
- Kartoffeln500 g
- Oliven200 g
- Parmesankäse nach geschmack
- Sauerrahm1 büchsen)
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. entleeren und reservieren
- Würstchen kochen bis sie weich sind. Hacken und mit Oliven, Gewürzen (vorzugsweise) und Öl erhitzen, anbraten und beiseite stellen.
- Geben Sie die Kartoffeln in den Stampfer oder zerdrücken Sie sie sogar mit einer Gabel. Sahne zugeben, Salz abschmecken und beiseite stellen.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in ein feuerfestes Material
- Fügen Sie die gewürzten Würste und die andere Hälfte der Kartoffelpüree hinzu.
- Mit Parmesankäse abschließen
- Im vorgeheizten Backofen bei 200° goldgelb backen.
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