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Wurst mit Kartoffeln
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Nay Miranda
@nay_miranda- Zutaten
- Rezept
- Hühnerwurst300 g
- Süßkartoffeln400 g
- Olivenöl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Geschnittener Knoblauch1 esslöffel
- Gehackte Zwiebel2 esslöffel
- Chilischoten nach geschmack
- Ich habe die ganzen Kartoffeln mit Wasser und Salz 20 Minuten gekocht. Lassen Sie das gesamte Wasser ab und reservieren Sie es. In einer Pfanne habe ich Olivenöl hinzugefügt, die Würstchen in Scheiben geschnitten, ich habe sie auf beiden Seiten anbraten lassen.
- Ich habe die Kartoffeln leicht zerdrückt und zu den Würsten gegeben, den Knoblauch hinzugefügt, als er bereits golden war, die Zwiebel hinzugefügt, mit schwarzem Pfeffer und etwas mehr Salz gewürzt. Ich machte das Feuer aus und fügte den grünen Geruch und Paprika hinzu.
- Es ist einfach, schnell, lecker mit Reis oder Farofinha.
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