Wurst mit Ofenkartoffel.

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Wurst mit Ofenkartoffel.

Name: Wurst mit Ofenkartoffel.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Wurst; 5 einheiten) Kartoffel; 200 g Mayonnaise; nach geschmack Oregano; nach geschmack Paprika; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; 1 einheiten) Zitrone; 2 einheiten) Knoblauch; 50 g geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

4 portionen

@lidianegurgel

Zutaten
Rezept

Wurst700 g
Kartoffel5 einheiten)
Mayonnaise200 g
Oregano nach geschmack
Paprika nach geschmack
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Zitrone1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
geriebener Käse50 g

Beginnen Sie damit, die Wurst zum Kochen zu bringen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in nicht zu große Stücke schneiden. Jetzt in einem Behälter die Sauce zubereiten, die mit der Mayonnaise und allen Gewürzen abschmecken, ich gebe einen halben Teelöffel von jedem Gewürz hinzu, füge den bereits zerdrückten Knoblauch, den Saft einer Zitrone und den geriebenen Käse hinzu. Gut schütteln. Das Wurstwasser gut abtropfen lassen. Jetzt die ganze Soße zu der Wurst und den Kartoffeln geben. Gut mischen und abdecken. Für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach der Ruhezeit im Kühlschrank legen wir es zum Backen. In eine gefettete Form mit Mayonnaise legen Sie die Würstchen und Kartoffeln abwechselnd. Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Das Papier entfernen und weitere 20 Minuten im Ofen lassen oder bis sie goldbraun und die Kartoffeln weich sind. Fertig, nur probieren.