Wursteintopf mit Gemüse

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Wursteintopf mit Gemüse

Name: Wursteintopf mit Gemüse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Wurst; 1 einheiten) Chayote; 2 einheiten) Yamswurzel; 1 nach geschmack Vollständige Würze; 1 kaffeelöffel Colorau; 1 kaffeelöffel Zerdrückter Knoblauch; 1 nach geschmack Kreuzkümmel; 1/2 einheiten) Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

3 portionen

Abrielly

@salgdoce

Zutaten
Rezept

Wurst4 einheiten)
Chayote1 einheiten)
Yamswurzel2 einheiten)
Vollständige Würze1 nach geschmack
Colorau1 kaffeelöffel
Zerdrückter Knoblauch1 kaffeelöffel
Kreuzkümmel1 nach geschmack
Pfeffer1/2 einheiten)

Das Gemüse waschen und in Stücke schneiden, dann das Gemüse, den gehackten Pfeffer, den Kreuzkümmel, die Gewürze und das Paprikapulver in eine Schüssel geben.
Alles miteinander vermischen, dann die Würste schneiden und zusammen mit dem Gemüse anrichten.
Öl und Knoblauch in eine Pfanne geben und goldbraun rühren. Dann alles in die Pfanne geben, ein Glas Wasser aufsetzen und zugedeckt kochen lassen, bis das Gemüse weich und fertig ist.