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Wurstgurken
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
20 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Japanische Gurke1 einheiten)
- Karotte1 einheiten)
- Gekochte Würste10 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Koriander nach geschmack
- Olivenöl4 esslöffel
- Essig250 ml
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Die Karotte in kleine Scheiben schneiden und 3 Minuten kochen lassen. Abgießen und mit Eiswasser waschen. In eine Schüssel geben.
- Die Gurke in kleine Scheiben schneiden und in dieselbe Schüssel geben.
- Zwiebel und Koriander hacken. Gib es in die Schüssel.
- Braten Sie die Würste gut an. In größere Runden schneiden. Gib es in die Schüssel.
- Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzugeben. gut kneifen.
- Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Essig wirkt als Konservierungsmittel. Im Kühlschrank hält es bis zu 1 Monat.
Etikett
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