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Zigarre Reis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Isabela
@cozinhatella- Zutaten
- Rezept
- Reis1 tassen)
- Hackfleisch250 g
- Kohl nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Tomate1 einheiten)
- Kleine Zwiebel1 einheiten)
- Gewürze (Paprika, Peperoni, Piment, Kurkuma, feine Kräuter...) nach geschmack
- Kochendes Wasser3 tassen)
- Das Hackfleisch mit zerdrücktem Knoblauch und Salz würzen.
- Braten Sie das Hackfleisch bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren an, um Klümpchen zu vermeiden.
- Wenn das Fleisch seine Farbe ändert, Zwiebel, Tomate, Kohl und Gewürze hinzugeben.
- Wenn der Kohl zusammenfällt, den gewaschenen Reis und das Wasser hinzugeben. Probieren Sie nach Salz und passen Sie die Gewürze wie gewünscht an.
- Lassen Sie es bei schwacher Hitze mit abgedeckter Pfanne trocknen, bis es trocken ist.
Etikett
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