Zucchini-Antipasti

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Zucchini-Antipasti

Name: Zucchini-Antipasti
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Zucchini (klein); 1 einheiten) Zwiebel; 1/2 esslöffel Salz; 1 kaffeelöffel Peperoni (optional); 1 kaffeelöffel Kurkuma (optional); 1/2 tassen) Apfelessig; 1/2 tassen) Olivenöl; 1/4 tassen) Kapern (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Com Sal

@comsalecarinho

Zutaten
Rezept

Zucchini (klein)4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Salz1/2 esslöffel
Peperoni (optional)1 kaffeelöffel
Kurkuma (optional)1 kaffeelöffel
Apfelessig1/2 tassen)
Olivenöl1/2 tassen)
Kapern (optional)1/4 tassen)

Die Zucchini in dünne Scheiben und die Zwiebel in dünne Halbmonde schneiden.
Alle Zutaten auf einem Backblech gut vermischen und bei 230° 45 Minuten backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Sie können es heiß oder kalt verzehren. Abkühlen lassen und in einem Glas im Kühlschrank aufbewahren.