Zucchini-Rondelli

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Zucchini-Rondelli

Name: Zucchini-Rondelli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zucchini; 100 g Hackfleisch; 1/2 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauchzehe; 20 g Speck; 1/2 einheiten) Soße; 50 g geriebener Mozzarella; nach geschmack Salz, Oregano, Olivenöl und schwarzer Pfeffer; 50 g Catupiry

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Zucchini1 einheiten)
Hackfleisch100 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe3 einheiten)
Speck20 g
Soße1/2 einheiten)
geriebener Mozzarella50 g
Salz, Oregano, Olivenöl und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Catupiry50 g

Zuerst die Zucchini in Scheiben schneiden und 4 Minuten kochen lassen, bis sie etwas weicher wird. Reservieren.
Einen Faden Olivenöl, die Zwiebel und den Knoblauch in eine Pfanne geben und anschwitzen, dann das Hackfleisch hineingeben, salzen und würzen und beträufeln, bis das gesamte Wasser getrocknet ist.
Nehmen Sie eine Scheibe der Zucchini und legen Sie das Hackfleisch und die Catupiry darauf, rollen Sie es auf und legen Sie es in eine feuerfeste Form, tun Sie dies in allen Scheiben. Soße und Käse darüber geben und gratinieren. Warm servieren.