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"Geschriebener" Keks
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Pedro e
@pedroecissanacozinha- Zutaten
- Rezept
- Kaugummi (kann durch eine Mischung aus 2/3 süß und 1/3 sauer ersetzt werden)1 l
- Wasser2 tassen)
- Öl1 tassen)
- Eier6 einheiten)
- Salz und Gewürze nach geschmack
- Wasser, Öl und Gewürze aufkochen.
- Blanchieren Sie den Kaugummi (oder streuen Sie die Mischung) und rühren Sie, bis sich die Klumpen auflösen und die Mischung abkühlt.
- Fügen Sie die Eier der abgekühlten Mischung hinzu, damit die Eier nicht kochen! Gut mischen, der Teig muss sehr weich sein. Gegebenenfalls weitere Eier hinzufügen.
- Legen Sie es in einen Handschuh und "schreiben" Sie, was Sie wollen, auf eine Tafel.
- Das Cookie heißt Schreiben, weil man damit Dinge schreiben kann. Oder gequetscht, denn das macht man mit dem Handschuh, um die Kekse zu gestalten.
- Wenn Sie das Rezept aufwerten möchten, können Sie Chia oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie gebräunt sind.
Etikett
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