Acerola und Orangenmuffins

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Acerola und Orangenmuffins

Name: Acerola und Orangenmuffins
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Schnittlauch mit Schale (keine Kerne); 4 einheiten) Eier; 100 g Xylit oder Erythrit oder kulinarischer Süßstoff (ich habe Lowcucar verwendet); 1/2 tassen) Orangensaft; 1/3 tassen) Rapsöl; 1 tassen) Reismehl; 1 tassen) Hafermehl; nach geschmack Orangenschale; 1 dessertlöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Maviane

@mavi.chiappetta

Zutaten
Rezept

Schnittlauch mit Schale (keine Kerne)8 einheiten)
Eier4 einheiten)
Xylit oder Erythrit oder kulinarischer Süßstoff (ich habe Lowcucar verwendet)100 g
Orangensaft1/2 tassen)
Rapsöl1/3 tassen)
Reismehl1 tassen)
Hafermehl1 tassen)
Orangenschale nach geschmack
Backpulver1 dessertlöffel

Backofen auf 180° vorheizen
Eier, Rapsöl, Orangensaft, Xylit und Acerola ohne Kerne im Mixer schlagen.
Die Mixer-Mischung in eine Schüssel geben und das Mehl und die Orangenschale hinzufügen.
Mit der Hefe abschließen
Gießen Sie den Teig in Muffinförmchen und fügen Sie halbsüße Schokoladenstückchen hinzu (optional)
goldbraun backen