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Amerikanische Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Receitas da
@receitas.da.ju- Zutaten
- Rezept
- Milch1/2 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl3/4 tassen)
- Butter bei Zimmertemperatur2 esslöffel
- Salz1 kaffeelöffel
- Zucker1 esslöffel
- chemisches Hefepulver1 esslöffel
- Gehacktes Obst nach Wahl nach geschmack
- Honig nach geschmack
- Milch, Ei, Mehl, 1 Esslöffel Butter, Salz, Zucker und Hefe in einen Behälter geben und mit Hilfe eines Fouets oder einer Gabel gut vermischen, bis eine homogene Creme entsteht;
- In einer Bratpfanne einen weiteren Esslöffel Butter schmelzen und einen Teil des vorbereiteten Teigs (ca. 2 Esslöffel Teig) hineingeben, um eine kleine Teigscheibe zu erhalten;
- Warten Sie, bis der Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun ist, und wenden Sie ihn mit Hilfe eines Pfannenwenders; auf der anderen Seite braun werden lassen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem gesamten Teig;
- Servieren Sie die Pfannkuchen heiß mit Butter, Honig und gehackten Früchten.
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