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Amerikanischer Keks
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
22 portionen
Felipe Câmara
@felipecamara- Zutaten
- Rezept
- ungesalzene Butter125 g
- Zucker3/4 tassen)
- Brauner Zucker1/2 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl280 g
- Backpulver1 teelöffel
- Schokoladenstückchen300 g
- Vanilleessenz1 teelöffel
- 01 - Mischen Sie Butter (geschmolzen), braunen Zucker, Zucker und Vanilleessenz in einer Schüssel.
- 02 - Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gut.
- 03 - Mehl nach und nach dazugeben und gut vermischen.
- 04 - Zum Schluss die Hefe hinzufügen und nur so lange mischen, bis sie in den Teig eingearbeitet ist.
- 05 - Nachdem die Masse gut vermischt ist, fügen Sie den Schokoladentropfen hinzu.
- 06 - Kleine Kugeln formen und im vorgeheizten Ofen auf Backpapier oder Antihaft-Backblech ca. 15 bis 20 Minuten backen (250°C)
- Tipps: 01 - Lassen Sie Platz zwischen den Kugeln, da sich der Teig im Ofen ausbreitet. 02 - Die Ofenzeit kann variieren, es muss mit der Oberseite "weich" aus dem Ofen genommen werden, wenn der Riss gut ist. 03 - Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, lassen Sie es auf einem etwa 10 cm hohen Rost ruhen.
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