Ananaskuchen mit Chantininho

Foto aus dem Ananaskuchen mit Chantininho - Ananaskuchen mit Chantininho Rezept auf DeliRec

Ananaskuchen mit Chantininho

Name: Ananaskuchen mit Chantininho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 3 esslöffel Margarine; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch oder Sirup der gekochten Ananas; 1 esslöffel Hefe; 100 g Schlagsahne; 100 ml Kalte Milch; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Sauerrahm; 8 esslöffel Nestmilch; 1 einheiten) Ananas; 1 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

15 portionen

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Eier3 einheiten)
Margarine3 esslöffel
Zucker1 tassen)
Milch oder Sirup der gekochten Ananas1 tassen)
Hefe1 esslöffel
Schlagsahne100 g
Kalte Milch100 ml
Kondensmilch1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Nestmilch8 esslöffel
Ananas1 einheiten)
Wasser1 tassen)

Die Eier im Mixer cremig schlagen, ich entferne immer den Film vom Eigelb, dann ohne den Mixer auszuschalten, den Zucker und die Margarine dazugeben, schlagen lassen, bis es zu einer Creme wird, den Mixer ausschalten, die Milch dazugeben und Dann das Weizenmehl, vor dem Schlagen gut mischen, schlagen, bis das Mehl zerbröckelt ... den Mixer ausschalten, die Hefe hineingeben und gut umrühren, kein Rühren erforderlich, die Pfanne mit Öl einfetten, 40 Minuten bei 250 ° oder weniger backen je nach Ofen..
(EINREICHUNG) Die Ananas in Würfel schneiden, mit dem Zucker und einer Tasse Wasser kochen, den Sirup abgießen, die Ananas muss ganz kalt sein...
Die Schlagsahne mit der Milch schlagen, wie auf der Packung steht, nachdem sie fertig ist, 4 Löffel Nestmilch dazu geben, gut schlagen, bis die Milch aufbricht, den Mixer ausschalten, danach die Ananas schon kalt stellen, umrühren, der Sirup, der beim Ananaskochen übrig geblieben ist, dient dazu, den Kuchen zu benetzen, fertig, einfach den Kuchen zusammenbauen ...
Kondensmilch, Sahne und die 4 EL Nestmilch unter ständigem Rühren aufs Feuer (niedrig) bringen, bis sie eindickt, jetzt nur noch auf den Kuchen geben, fertig, jetzt spielt ihr ohne Schuldgefühle.. meine Tasse hat 250ml, ich benutze meistens die Tasse von requeijão, die auch 250ml hat..