Avocado mit Rührei

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Avocado mit Rührei

Name: Avocado mit Rührei
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1/2 einheiten) Avocado; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Zitronensaft; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

1 portionen

Juliane da

@julianenunes

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Avocado1/2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Zitronensaft nach geschmack
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Das Öl bei schwacher Hitze erhitzen. Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie langsam, bis das Ei cremig ist. Salz nach Geschmack hinzufügen. Avocado halbieren, Haut entfernen und schräg aufschneiden. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Sie können es alleine oder mit einem Reiscracker essen.