Avocado Toast

Foto aus dem Avocado Toast - Avocado Toast Rezept auf DeliRec

Avocado Toast

Name: Avocado Toast
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Brotscheibe; 1 einheiten) Avocado; nach geschmack geriebener Käse (nach Wahl); 1 einheiten) Zitronensaft; 2 einheiten) Eier; nach geschmack Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Paulinha Vello

@apedebambu

Zutaten
Rezept

Brotscheibe2 einheiten)
Avocado1 einheiten)
geriebener Käse (nach Wahl) nach geschmack
Zitronensaft1 einheiten)
Eier2 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, den Käse dazugeben und mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen;
In einer Bratpfanne die Brotscheiben im Öl anrösten und dann das Ei braten (das Eigelb am besten noch weich lassen);
Auf einem Teller die 2 Brotscheiben, jeweils die Hälfte der Avocado und die Eier darauf legen.
Optional: Sie können Speck, Tomate usw.