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Avocado Toast
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
2 portionen
Paulinha Vello
@apedebambu- Zutaten
- Rezept
- Brotscheibe2 einheiten)
- Avocado1 einheiten)
- geriebener Käse (nach Wahl) nach geschmack
- Zitronensaft1 einheiten)
- Eier2 einheiten)
- Olivenöl nach geschmack
- Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
- In einer Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerdrücken, den Käse dazugeben und mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen;
- In einer Bratpfanne die Brotscheiben im Öl anrösten und dann das Ei braten (das Eigelb am besten noch weich lassen);
- Auf einem Teller die 2 Brotscheiben, jeweils die Hälfte der Avocado und die Eier darauf legen.
- Optional: Sie können Speck, Tomate usw.
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