Teilen
Avocado Toast
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
10 Min.(s)
1 portionen
Com Sal
@comsalecarinho- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Avocado1/4 einheiten)
- Brot (Scheibe)1 einheiten)
- Essig1 esslöffel
- Gewürze nach geschmack
- Beginnen Sie damit, das Brot in einem Sandwichmaker zu toasten. Avocado ebenfalls in Scheiben schneiden, auf das Brot legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für das Ei einen Topf mit reichlich Wasser aufkochen. Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum, fügen Sie den Essig hinzu, rühren Sie um und warten Sie, bis sich das Wasser beruhigt hat. Schlagen Sie das Ei in einen kleinen Topf und lassen Sie es vorsichtig in das Wasser fallen (versuchen Sie, das Wasser nicht zu rühren). Für weiches Eigelb 4 Minuten kochen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und, wenn Sie es nicht direkt auf das Brot geben, auf einen mit Öl eingefetteten Teller legen.
- Das Ei über die Avocado legen, mit Salz abschmecken und servieren!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Bohnen mit Codeguin und Senf
Durch
Tapioka
Durch
gefrorener Nachtisch
Durch
Pfannkuchenauflauf mit Honig
Durch
