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Backofen Kibe
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Receitas Do
@receitasdochall- Zutaten
- Rezept
- Acem gemahlen500 g
- Kibbeh-Mehl1 tassen)
- Rindfleisch Sazon2 einheiten)
- Knoblauch und Salz1 esslöffel
- Gehackte Gewürze1 einheiten)
- Olivenöl4 esslöffel
- Geben Sie in eine Plastikschüssel das Kibbeh-Mehl mit einer Tasse kochendem Wasser und rühren Sie es gut um, um es zu hydratisieren und die Mehlmenge zu erhöhen, und stellen Sie es beiseite
- Hackfleisch waschen. In einer anderen Schüssel das Chuck Steak und die gehackten Gewürze (Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Paprika) hinzufügen und 5 Minuten lang mischen.
- Nach Zugabe von Farbstoff, Kreuzkümmel, Salz und Kibbeh-Mehl 5 Minuten sehr gut mischen. die Kibes formen
- Nehmen Sie eine Auflaufform und fetten Sie sie mit Olivenöl ein, legen Sie die Kibes hinein und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 160 Grad im Ofen, bis sie goldbraun sind.
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