Bananen-Regenkuchen mit Dulce de Leche-Sirup

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Bananen-Regenkuchen mit Dulce de Leche-Sirup

Name: Bananen-Regenkuchen mit Dulce de Leche-Sirup
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Zwergbanane; 1 einheiten) Ei; 1 tassen) Weizenmehl; 1/3 tassen) Zucker; 1/2 tassen) Milch; nach geschmack Zucker mit Zimt zum Bestreuen; nach geschmack Öl zum Braten; 200 g Dulce de Leche; 100 g Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Zwergbanane1 einheiten)
Ei1 einheiten)
Weizenmehl1 tassen)
Zucker1/3 tassen)
Milch1/2 tassen)
Zucker mit Zimt zum Bestreuen nach geschmack
Öl zum Braten nach geschmack
Dulce de Leche200 g
Sauerrahm100 g

Die zerdrückte Banane mit dem Zucker, der Milch und dem Ei hinzugeben und gut verrühren. Das Mehl mit der Hefe dazugeben und eine homogene Masse formen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Knödel mit Hilfe eines Löffels anbraten, damit der Teig abtropft.
Die Knödel auf einem Teller mit Küchenpapier anrichten und anschließend mit Zucker und Zimt bestreuen.
Für den Sirup einfach die Dulce de Leche mit der Sahne verrühren.