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Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Delicatessen -
@sinhacozinha- Zutaten
- Rezept
- Ei1 einheiten)
- Haferflocken1 tassen)
- Vollkornmehl1/2 tassen)
- Kokosöl1/2 tassen)
- Schokoladenpulver1 tassen)
- Magermilch1/2 tassen)
- Banane1 einheiten)
- Backpulver1 esslöffel
- Zimt1/2 tassen)
- Kristallzucker1/2 tassen)
- Bananenessenz1 teelöffel
- Demerara-Zucker1/2 tassen)
- Schale einer sizilianischen Zitrone1 esslöffel
- Eiszucker zum Bestreuen am Ende1/2 tassen)
- Geben Sie das Ei und die Bananenessenz in eine Schüssel, schlagen Sie zwei Minuten lang in Ihrer Hand, fügen Sie die zerdrückte Banane, den Demerara-Zucker hinzu und mischen Sie alles mit Hilfe eines Fouets sehr gut, fügen Sie Kokosöl, Milch, Mehl, Schokoladenpulver, die Hälfte der Zitronenschale und zum Schluss das Backpulver. Die Formen mit Kristallzucker vereinigen, Zimt bestreuen, den Teig hineingeben und in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Wenn es fertig ist, warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, nehmen Sie die Form heraus und bestreuen Sie es mit dem Eiszucker.
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