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Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Roberta Machado
@robsantos29- Zutaten
- Rezept
- Zucker2 tassen)
- Margarine3 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Milch150 ml
- Backpulver1 esslöffel
- Silberbanane8 einheiten)
- Zimt zum Bestreuen nach geschmack
- Zucker zum Bestreuen nach geschmack
- Zuerst schlage ich den Zucker mit der Margarine im Mixer (kann aber auch manuell sein), bis es ein Farofinha wird, dann füge ich die Eier hinzu und schlage weiter.
- Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl und die Milch hinzu und sehen Sie die Konsistenz (wenn Sie mehr Milch hinzufügen müssen) für etwa 3 Minuten schlagen.
- Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und nur noch unter Rühren einarbeiten.
- Bananen längs aufschneiden, auf den Teig legen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei mittlerer Hitze 180° bis 210° ca. 35 min backen (je nach Ofen)
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