Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Zucker; 3 esslöffel Margarine; 3 einheiten) Eier; 3 tassen) Weizenmehl; 150 ml Milch; 1 esslöffel Backpulver; 8 einheiten) Silberbanane; nach geschmack Zimt zum Bestreuen; nach geschmack Zucker zum Bestreuen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Roberta Machado

@robsantos29

Zutaten
Rezept

Zucker2 tassen)
Margarine3 esslöffel
Eier3 einheiten)
Weizenmehl3 tassen)
Milch150 ml
Backpulver1 esslöffel
Silberbanane8 einheiten)
Zimt zum Bestreuen nach geschmack
Zucker zum Bestreuen nach geschmack

Zuerst schlage ich den Zucker mit der Margarine im Mixer (kann aber auch manuell sein), bis es ein Farofinha wird, dann füge ich die Eier hinzu und schlage weiter.
Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl und die Milch hinzu und sehen Sie die Konsistenz (wenn Sie mehr Milch hinzufügen müssen) für etwa 3 Minuten schlagen.
Zum Schluss das Backpulver hinzugeben und nur noch unter Rühren einarbeiten.
Bananen längs aufschneiden, auf den Teig legen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei mittlerer Hitze 180° bis 210° ca. 35 min backen (je nach Ofen)