Bananenmuffin

Foto aus dem Bananenmuffin - Bananenmuffin Rezept auf DeliRec

Bananenmuffin

Name: Bananenmuffin
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 150 g Hafermehl; 20 g Maisstärke; 40 g Butter; 3 esslöffel Kulinarischer Süßstoff; 2 esslöffel Zimtpulver; 1 esslöffel Backpulver; 100 ml Milch; 2 einheiten) Banane; 1 einheiten) Ei

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Hafermehl150 g
Maisstärke20 g
Butter40 g
Kulinarischer Süßstoff3 esslöffel
Zimtpulver2 esslöffel
Backpulver1 esslöffel
Milch100 ml
Banane2 einheiten)
Ei1 einheiten)

Zerdrücke die Bananen in einer Schüssel, bis sie zu einem Püree werden. Dann Butter, Xylit und Ei hinzugeben und verrühren. Mehl, Maisstärke und Milch nach und nach zugeben und verrühren.
Zum Schluss das Zimtpulver dazugeben und noch ein wenig mischen, dann das Backpulver dazugeben. Backen Sie in Cupcake-Formen für 20 Minuten in einem 180-Grad-Ofen.
Zum Schluss können Sie mit Puderzucker und Zimt oder einfach nur mit Zimt bestreuen.